banner resep88 728x90

Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas

Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan berkarbohidrat Anda. inilah resepnya:
Nasi Bakar Ayam Pedas
Bahan Nasi Bakar
  • 800 gram nasi panas
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan mentega
  • Daun pisang untuk membungkus
Bahan Ayam Pedas
  • 1 ekor ayam, potong 40 bagian
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 500 ml santan
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah besar
  • 12 buah cabe rawit merah
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 1 sendok teh terasi matang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
Pelengkap Nasi Bakar Ayam Pedas
  • Kering tempe
  • Oseng kacang panjang
  • Telur Pindang
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas
  1. Campur nasi panas, garam, dan mentega, sisihkan.
  2. Panaskan minya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas.
  3. Masukkan ayam, santan, dan air asam jawa,. Masak hingga kuah mengering, angkat.
  4. Letakkan nasi mentega, ayam pedas, kering tempe, dan telur pindang diatas 2 lembar daun pisang. Bungkus dengan rapi.
  5. Panggang di atas bara api hingga harum dan daun mengering. Sajikan hangat.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas kali ini. Baca juga resep hidangan berkarbohidrat sebelumnya tentang Cara Membuat Nasi Bakar. Selamat mencoba!
newer older home