Resep Untuk Membuat Nasi Timbel ---Nasi timbel merupakan salah satu panganan berkarbohidrat yang sering kita temui di daerah Jawa Barat. Dan berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Nasi Timbel yang juga bisa kamu coba untuk memasak dan membuatnya. Inilah resepnya:
Bahan Nasi Timbel
Bahan Nasi Timbel
- 150 gram nasi dingin
- 100 gram daging ayam, belah 2 bagian
- 100 gram daging sapi, rebus, memarkan
- 3 buah asam jawa
- Daun pisang untuk membungkus
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/2 sendok ketumbar
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Sayur asam
- Lalapan
- Sambal
- Masukkan daging ayam dan daging sapi kedalam campuran bumbu halus dan asam jawa, aduk rata. Biarkan selama 1 jam. Goreng filet dan daging hingga matang.
- Bungkus nasi dalam daun pisang dan kukus hingga panas dan beraroma.
- Sajikan nasi dengan ayam dan daging goreng, sayur asam, lalapan, serta sambal.