Resep Untuk Membuat Bebek Bakar Bumbu Kemiri ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Bebek Bakar Bumbu Kemiri yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian lauk pauk berbahan utama daging bebek. Inilah resep yang bisa kamu coba:
Bahan Bebek Bakar Bumbu Kemiri
Bahan Bebek Bakar Bumbu Kemiri
- 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan garam
- Letakkan potongan bebek dalam panci, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, bumbu halus, dan air.
- Masak dengan api sedang hingga bebek matang dan empuk, angkat.
- Panggang potongan bebek di atas bara api hingga matang dan kering.
- Angkat, sajikan selagi hangat.