-->

Resep Membuat Ceker Mercon Enak Nikmat


Oseng Ceker Mercon

Oseng Ceker Mercon

Halo cici, hari ini kita akan memasak ceker mercon enak. ceker mercon enak merupakan salah satu makanan favorit .
Bagaimana cara membuat hidangan ceker mercon enak?
Berikut infonya yang bisa kita lakukan untuk bikin ceker mercon enak :

Bahan :

  • 500 gr Ceker Ayam rebus sampai empuk
  • Secukupnya Cabe rawit
  • 1 Batang Sereh dimemarkan
  • 3 cm Lengkuas dimemarkan
  • 2 Daun Salam
  • 3 Daun Jeruk
  • 2 Buah Tomat iris kotak
  • 500 ml Air
  • 5 sdm Minyak goreng
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Penyedap rasa
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdm Kecap manis
  • Bumbu halus ::
  • 6 Cabe Merah
  • 15 Cabe Rawit (opsional)
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 50 gr Gula merah
  • 2 cm Jahe

Langkah :

  1. Panaskan minyak goreng untuk menumis,masukkan bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk dan irisan tomat..masak hingga harum dan tomat layu.
  2. Kemudian masukkan ceker..aduk rata...kemudian tuang air dan beri garam,gula,penyedap rasa, kecap dan kaldu bubuk..kemudian masukkan cabe rawit. Aduk rata..masak hingga air setengah surut..siap sajikan.

Itulah cara membuat resep ceker mercon enak, terimakasih banyak kepada Nia Syifa yang telah berbagi Oseng Ceker Mercon.