Combro isi tempe+udg
Halo sis, hari ini kita mau bikin combro tempe. combro tempe adalah salah satu masakan yang spesial untuk saya.
Bagaimana cara membuat hidangan combro tempe?
Berikut langkah yang bisa kita lakukan untuk memasak combro tempe :
Bahan :
- 2 btg singkong uk sedang
- 1/4 kelapa agak muda
- tempe
- udang (3 atau 4 ekor udg)
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 bh cabe merah
- 2 bh cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya gula pasir + garam
- 2 bh kemiri
- daun bawang
- SKM (skip bila tdk suka)
Langkah :
- Singkong dan kelapa diparut, setelah diparut dicampur + garam,saya + sedikit susu kental manis (tdk perlu di peras singkongnya)
- Isi tempe : uleg bawang, cabe, ketumbar,kemiri,garam+ gula,tempe,udang. setelah halus tumis + daun bawang
- Parutan singkong+kelapa bentuk bulat2 pipihkan isi dgn isi tempe
- Siap digoreng hingga matang
Itulah cara membuat resep combro tempe, terimakasih banyak kepada Lia Budiyanto yang telah berbagi Combro isi tempe+udg.