Ikan Bawal Bakar ala Chef Restu
Hi sis, sekarang kita akan membuat ikan bakar bawal. ikan bakar bawal adalah salah satu hidangan yang luar biasa untuk saya.
Bagaimana cara membuat makanan ikan bakar bawal?
Berikut cara yang bisa kita lakukan untuk memasak ikan bakar bawal :
Bahan :
- 1 ekor bawal
- Bumbu ikan :
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok margarin
- 1/2 sendok teh Royco
- Bahan lumuran :
- 1/2 sendok teh Garam
- Air jeruk lemon
Langkah :
- Cuci bersih ikan dan buang kotoran perutnya. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
- Campur bumbu menjadi satu. Kemudian lumuri ikan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan teplon anti lengket. Bakar ikan diatas teplon menggunakan api kecil. Biarkan hingga permukaan bawah ikan menjadi matang dan kecoklatan. Kemudian balik ikan dan bakar hingga permukaan bawah ikan menjadi kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Itulah cara membuat resep ikan bakar bawal, terimakasih banyak kepada Chef Restu Pratiwi yang telah berbagi Ikan Bawal Bakar ala Chef Restu.