Sambal Terasi
Hi sis, hari ini kita akan membuat sambal terasi. sambal terasi adalah salah satu masakan yang istimewa buat saya.
Bagaimana cara membuat makanan sambal terasi?
Inilah cara yang bisa kita ikuti untuk bikin sambal terasi :
Bahan :
- 1 sdt terasi
- 4 buah cabai merah
- 20 buah cabai rawit
- 1/4 gandu gula merah
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya minyak sayur
Langkah :
- Siapkan bahan, kemudian cuci bersih cabai rawit, cabai merah dan tomat.
- Potong-potong cabai rawit, cabai merah dan tomat kemudian goreng. (Memotong bahan-bahan ini meminimalkan cipratan minyak saat menggoreng). Jangan lupa terasinya juga ikutan ya..
- Setelah agak layu, matikan api, kemudian haluskan bahan yang sudah digoreng, beri garam dan gula.
- Sambal terasi ala Ditta, siap dihidangkan.... ^_^
Itulah cara membuat resep sambal terasi, terimakasih banyak kepada Ditta Widya Utami yang telah berbagi Sambal Terasi.