Seblak Kuah Bergizi
Halo tante, kali ini kita akan membuat seblak kuah untuk jualan. seblak kuah untuk jualan merupakan salah satu makanan favorit buat saya.
Bagaimana cara membuat masakan seblak kuah untuk jualan?
Inilah detailnya yang bisa kita lakukan untuk memasak seblak kuah untuk jualan :
Bahan :
- Bumbu Halus :
- 5 cm kencur
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit merah
- secukupnya merica kasar
- Bahan :
- 2 buah bakso kebon jeruk
- segenggam kerupuk udang
- 1/2 mie telor (dari satu bungkus dibagi dua)
- 1 batang daun bawang diiris2
- 2 buah wortel dipotong2 serong
- 1 batang sayur caisin potong2
- 1 lembar sawi putih potong2
- 1/4 buah kembang kol potong2
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya royco
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah :
- Rebus setengah mateng mie telor, angkat, tiriskan.
- Tumis sampai wangi bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan air dan tunggu sampe mendidih. lalu masukkan segenggam kerupuk udang, masak sampe bener2 lembek.
- Setelah lembek, masukkan baso dan bahan2 sayuran, garam, gula, royco. tunggu sampai mateng, angkat. siram kedalam mie td yg sudah direbus, taburi daun bawang serta bawang goreng agar lbh nikmat.
Itulah cara membuat resep seblak kuah untuk jualan, terimakasih banyak kepada amalianibella yang telah berbagi Seblak Kuah Bergizi.