Aneka sayur siram saus jamur
Hi bund, sekarang kita mau bikin aneka sayur. aneka sayur merupakan salah satu makanan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan aneka sayur?
Inilah cara yang bisa kita lakukan untuk membuat aneka sayur :
Bahan :
- 2 ikat pakcoy
- 2 buah wortel besar
- 1/4 kg baby buncis
- 2 batang brokoli
- secukupnya es batu
- bumbu:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay besar
- 1/2 ons jamur merang
- 4 buah rawit merah (sesuai selera)
- 2 sdm tepung tapioka larutkan
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya minyak goreng
- 1 cangkir air
- toping:
- 1 batang daun bawang iris kecil2
Langkah :
- Potong pangkal pakcoy biarkan batang daunnya memanjang, buang ujung2 baby buncis,potong brokoli dan wortel
- Cuci semua bahan lalu rebus satu per satu jangan lama2 merebusnya,setelah di angkat langsung celupkan k dalam air es agar warna ttp segar,
- Tiriskan dan tata di atas piring
- Cincang bawang putih,bombay,jamur,iris rawitnya.
- Tumis bawang putih dan bombay masukkan rawit setelah harum masukkan jamur kasih air,garam gula saus tiram kecap manis,lada setelah agak matang masukkan maizena untuk mengentalkan,cek rasa siram di atas sayuran
- Terakhir taburkan daun bawang di atasny (di foto lupa tabur dahn bawang heheee)
Itulah cara membuat aneka resep sayur, terimakasih banyak kepada karina hermawan yang telah berbagi Aneka sayur siram saus jamur.