-->

Resep Membuat Ayam Kecap Cabe Ijo Nikmat


Ayam kecap cabe ijo

Ayam kecap cabe ijo

Hi tante, sekarang kita mau bikin ayam kecap cabe ijo. ayam kecap cabe ijo merupakan salah satu masakan yang spesial buat saya.
Bagaimana cara membuat hidangan ayam kecap cabe ijo?
Berikut detailnya yang bisa kita lakukan untuk memasak ayam kecap cabe ijo :

Bahan :

  • 1/2 kg ayam
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 1 lembar daun salam
  • 4 buah cabe ijo (potong serong)
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam
  • "bumbu halus"
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 ujung jari lengkuas
  • 1 ujung jari jahe

Langkah :

  1. Cuci ayam sampe bersih, setelah itu goreng ayam setengah matang saja. Angkat sisihkan
  2. Kemudian tumis semua bumbu halus, salam dan sereh sampe matang. Masukan secukupnya air tunggu sampai mendidih
  3. Lalu masukan ayamnya. Beri kecap manis dan garam, aduk sebentar. Tunggu sampe air 3/4 surut. Tapi harus dipastikan ayamnya matang ya.
  4. Kalo sudah 3/4 surut, masukan cabe ijonya. Aduk sebentar
  5. Angkat dan siap untuk disajikan.

Itulah cara membuat resep ayam kecap cabe ijo, terimakasih banyak kepada Hena..RO yang telah berbagi Ayam kecap cabe ijo.