Capcay sayur
Halo tante, sekarang kita mau bikin capcay sayur. capcay sayur adalah salah satu makanan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan capcay sayur?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk bikin capcay sayur :
Bahan :
- 3 buah wortel dipotong serong
- 2 ikat Sawi hijau dipotong2
- 1 ikat kecil sawi putih dipotong2
- 1 bungkus jamur shimeji
- 5 buah jagung muda dirajang serong
- 1 sdm ebi (boleh skip)
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- 1 sdm maizena
- Bumbu :
- 2 siung bawang putih dirajang halus
- 1/2 siung bawang bombay dirajang halus
- 1 cm jahe diiris tipis dan dirajang smp halus
- secukupnya Lada
- secukupnya Garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
Langkah :
- Masukkan minyak goreng utk menumis, tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum, lalu masukkan jg ebi yg sudah dihaluskan dan jahe.
- Masukkan wortel dan jagung muda beri air secukupnya diamkan hingga wortel mulai layu.
- Masukkan sawi hijau dan sawi putih, beri garam, saus tiram dan minyak wijen aduk rata.
- Tunggu sebentar sampai semua sayuran matang masukkan larutan maizena.
- Capcay tanpa penyedap siap dihidangkan... 😘
Itulah cara membuat resep capcay sayur, terimakasih banyak kepada Hana's_Kitchen 😍 yang telah berbagi Capcay sayur.