Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep Membuat Capcay Sayur Mantap


Capcay sayur

Capcay sayur

Halo tante, sekarang kita mau bikin capcay sayur. capcay sayur adalah salah satu makanan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan capcay sayur?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk bikin capcay sayur :

Bahan :

  • 3 buah wortel dipotong serong
  • 2 ikat Sawi hijau dipotong2
  • 1 ikat kecil sawi putih dipotong2
  • 1 bungkus jamur shimeji
  • 5 buah jagung muda dirajang serong
  • 1 sdm ebi (boleh skip)
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Air
  • 1 sdm maizena
  • Bumbu :
  • 2 siung bawang putih dirajang halus
  • 1/2 siung bawang bombay dirajang halus
  • 1 cm jahe diiris tipis dan dirajang smp halus
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Garam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm minyak wijen

Langkah :

  1. Masukkan minyak goreng utk menumis, tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum, lalu masukkan jg ebi yg sudah dihaluskan dan jahe.
  2. Masukkan wortel dan jagung muda beri air secukupnya diamkan hingga wortel mulai layu.
  3. Masukkan sawi hijau dan sawi putih, beri garam, saus tiram dan minyak wijen aduk rata.
  4. Tunggu sebentar sampai semua sayuran matang masukkan larutan maizena.
  5. Capcay tanpa penyedap siap dihidangkan... 😘

Itulah cara membuat resep capcay sayur, terimakasih banyak kepada Hana's_Kitchen 😍 yang telah berbagi Capcay sayur.