Cumi Pedas Asam Manis
Halo cici, sekarang kita akan membuat cumi asam manis pedas. cumi asam manis pedas merupakan salah satu makanan yang istimewa .
Bagaimana cara membuat makanan cumi asam manis pedas?
Inilah cara yang bisa kita lakukan untuk membuat cumi asam manis pedas :
Bahan :
- 1/2 kg cumi-cumi
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 merah bawang putih
- secukupnya Lada
- 5 cabai kecil
- secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
- Pelengkap :
- Sereh
- Bawang bombay
- Buah Tomat
- Daun bawang
- Cabai merah besar
- Kecap manis
- Saos tiram
- Sambal tomat
- Sambal lombok
Langkah :
- Bersihkan cumi-cumi kemudian potong kecil. Tiriskan.
- Ulek bumbu halus dan iris bahan pelengkap lainnya.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus. Masukkan sereh yang sudah digeprek.
- Setelah itu masukkan cumi kemudian aduk hingga bumbu tercampur merata. Tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga matang. Tambahkan kecap, saos tiram, sambal lombok, sambal tomat, garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Terakhir tambahkan daun bawang.
- Tes rasa.
Itulah cara membuat resep cumi asam manis pedas, terimakasih banyak kepada Pochiel's Cooking yang telah berbagi Cumi Pedas Asam Manis.