Balado Cumi cabai hijau
Hi tante, sekarang kita akan memasak cumi basah balado. cumi basah balado merupakan salah satu makanan yang istimewa buat kita.
Bagaimana cara membuat hidangan cumi basah balado?
Inilah cara yang bisa kita ikuti untuk bikin cumi basah balado :
Bahan :
- 1 kg Cumi Basah
- 9 buah Cabe Ijo (besar)
- 9 buah Cabe Ijo (rawit)
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 buah Jeruk Nipis
- Garam
- Gula
- Margarin
Langkah :
- Potong cumi seperti cincin, setelah dipotong beri cumi dgn perasan jeruk nipis, dan garam diamkan beberapa menit lalu goreng cumi setengah matang.
- Haluskan : Cabe Ijo (besar), Cabe Ijo (rawit), Bawang Merah dan Bawang Putih. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan menggunakan margarin hingga wangi dan matang, setelah itu masukkan cumi yg sudah digoreng setengah matang beri sedikit garam dan gula (sesuai selera). Cumi siap di hidangkan
Itulah cara membuat resep cumi basah balado, terimakasih banyak kepada Wulan Suherman yang telah berbagi Balado Cumi cabai hijau.