:: Gulai Daun Singkong ala Saya (mirip buntil) ::
Halo cici, hari ini kita akan memasak gulai daun singkong jtt. gulai daun singkong jtt merupakan salah satu makanan favorit buat saya.
Bagaimana cara membuat makanan gulai daun singkong jtt?
Berikut cara yang bisa kita lakukan untuk bikin gulai daun singkong jtt :
Bahan :
- 2 ikat daun singkong (pilih yang muda lalu rebus sampai setengah matang lalu potong potong)
- 2 cabe merah
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 6 kemiri sangrai
- 1 ujung kuku jinten
- 1 batang sere (yang besar)
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari laos
- 12 cabe rawit (bisa di skip)
- 1 sdm rese (udang kering kecil2)
- 5 sdm kelapa parut muda
Langkah :
- haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, jinten dan ketumbar
- tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampak setengab matang. masukan rese tumis kembali.
- masukan kelapa parut dan cabe rawit utuh. aduk rata.
- tunggu mendidih lagi
- masukan kara. aduk aduk jangan sampai pecah
- beri garam dan gula pasir secukupnya (sesuai selera)
Itulah cara membuat resep gulai daun singkong jtt, terimakasih banyak kepada Ina Tiara yang telah berbagi :: Gulai Daun Singkong ala Saya (mirip buntil) ::.