Sambel Tempe plus Pete
Hi bund, hari ini kita mau bikin pete tempe. pete tempe adalah salah satu hidangan yang luar biasa buat saya.
Bagaimana cara membuat hidangan pete tempe?
Berikut infonya yang bisa kita lakukan untuk bikin pete tempe :
Bahan :
- 8 potong tempe
- 4 buah pete
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 biji cabe keriting, haluskan
- 4 biji cabe rawit merah, haluskan
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- sedikit gula
- minyak goreng untuk menumis
Langkah :
- Goreng tempe hingga agak kekuningan. Angkat. Tunggu agak dingin, lalu ditumbuk kasar.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah & bawang putih sampai wangi, lalu masukan daun jeruk & pete. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, tumis sebentar.
- Setelah cukup, masukkan tempe yang sudah ditumbuk kasar. Aduk - aduk agar bumbu tercampur rata. Tambahkan garam dan gula untuk menyesuaikan rasa. Bila rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
- Sambel tempe plus pete siap disajikan dengan nasi hangat 😆😆
Itulah cara membuat resep pete tempe, terimakasih banyak kepada Faradila Mulyaningrum yang telah berbagi Sambel Tempe plus Pete.