SAYUR ASEM BENING ALA GRINGSING
Hi tante, kali ini kita akan membuat sayur asem bening. sayur asem bening adalah salah satu masakan favorit .
Bagaimana cara membuat masakan sayur asem bening?
Inilah infonya yang bisa kita lakukan untuk membuat sayur asem bening :
Bahan :
- 5 batang Kacang Panjang
- 1 buah Labu Siam / Jipang
- 2 batang selederi
- secukupnya daun melinjo
- 2 buah tomat hijau/belimbing wuluh
- 5 buah Bawang Merah
- 1 lembar Daun Salam
- 1 cm laos
- 1 sendok teh kaldu bubuk ayam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
Langkah :
- Cuci bersih semua sayuran.
- iris labu siam, kacang panjang, sisihkan.
- iris bawang merah dan tomat, sisihkan.
- Didihkan air kurang lebih 1 liter dalam panci, masukkan irisan bawang merah, salam dan laos.
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan terlebih dahulu labu siam dan kacang panjang, setelah mendidih masukkan daun so, tomat dan seledri yang telah dipetik daunnya, tambahkan garam, bubuk kaldu dan gula, tes rasanya, angkat setelah mendidih.
Itulah cara membuat resep sayur asem bening, terimakasih banyak kepada Rita D'Fahry yang telah berbagi SAYUR ASEM BENING ALA GRINGSING.