Sayur asem sunda enak
Halo bund, kali ini kita akan membuat sayur asem sunda. sayur asem sunda merupakan salah satu masakan favorit buat kita.
Bagaimana cara membuat hidangan sayur asem sunda?
Inilah cara yang bisa kita lakukan untuk membuat sayur asem sunda :
Bahan :
- 📌 Sayur dan isian
- 1 buah jagung manis potong sesuai selera
- 1/2 buah pepaya mentah buang kulit dan potong kecil kecil
- 3 buah kacang panjang potong2
- Segenggam melinjo
- Segenggam daun melinjo
- Segenggam kacang tanah
- 📌Bumbu yang di haluskan
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdm gula merah yang sudah di sisir
- 1/2 sdt garam
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawait merah (optional saja)
- 📌 Bumbu tanbahan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm air asam jawa
- 3 cm langkuas memarkan
- 1.5 liter air
Langkah :
- Rebus air sampai mendidih lalu masukan sayur2 yang keras (melinjo,jagung,pepaya)
- Setalah sayur matang (sudah empuk) lalu masukan bumbu halus,air asam,daun salam dan langkuas tungu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
- Masak sampai kacang panjang layu
- Sayur asem sunda siap di hidangkan
Itulah cara membuat resep sayur asem sunda, terimakasih banyak kepada Mrs.anggriawan_ yang telah berbagi Sayur asem sunda enak.