-->

Resep Membuat Sayur Sop Daging Sedap


Sayur Sop Bumbu Padang

Sayur Sop Bumbu Padang

Halo mba, sekarang kita akan memasak sayur sop daging. sayur sop daging adalah salah satu masakan favorit .
Bagaimana cara membuat hidangan sayur sop daging?
Inilah infonya yang bisa kita ikuti untuk memasak sayur sop daging :

Bahan :

  • 1 1/2 liter air
  • 1 sachet kaldu ayam
  • 5 sendok minyak goreng
  • 2 buah wortel iris bulat 1 cm
  • 1 buah tomat belah empat
  • 5 buah buncis potong dua ruas jari
  • 1 buah kentang potong dadu
  • 1 batang daun bawang iris kasar
  • 1 batang seledri petik daunnya
  • 1/4 buah daun kol potong sesuai selera
  • 50 gram makaroni spiral
  • 5 butir bakso ayam potong tipis
  • 3 butir bawang merah iris tipis
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt merica haluskan
  • 3 cm kayu manis haluskan
  • 4 buah cengkeh haluskan
  • 1 buah kapulaga haluskan
  • 2 buah pekak haluskan

Langkah :

  1. Tumis bawang merah dan bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Biasanya di pasar tradisional ada yang jual bumbu sop salero Padang, agar lebih praktis.
  2. Rebus air hingga mendidih. Masukan kentang, wortel lalu buncis sampai hampir matang.
  3. Masukan potongan bakso dan makaroni spiral.
  4. Masukan daun kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan kaldu ayam serta garam dan gula sesuai selera.
  5. Masukan bawang merah dan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam wajan. Aduk rata.
  6. Masak hingga semua sayur matang sempurna. Lalu angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat resep sayur sop daging, terimakasih banyak kepada Yolandio yang telah berbagi Sayur Sop Bumbu Padang.