Cilok kuah pedas hot jeletot
Hi sis, sekarang kita akan memasak seblak kuah jeletot. seblak kuah jeletot merupakan salah satu masakan favorit untuk kita.
Bagaimana cara membuat hidangan seblak kuah jeletot?
Berikut cara yang bisa kita ikuti untuk memasak seblak kuah jeletot :
Bahan :
- Bahan cilok:
- 100 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya air
- Bahan kuah:
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- 2 batang daun bawang
- secukupnya garam/ royco, gula, merica bubuk
- sesuai selera Air
Langkah :
- Adonan cilok: Pertama siapkan wadah cmpur tepung kanji, terigu, garam, merica, tambahkan air panas, aduk smpe adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat2. Kedua masak air smpe mendidih, kemudian masukkan cilok, jika cilok sudah mengambang it artinya cilok sudah matang. Angkat lalu tiriskan.
- Ulek cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan telur lalu orak arik, masukkan ulekan cabe, aduk rata sampai agak kering, tambahkan air..tunggu smpai mndidih, lalu masukkan cilok dan daun bawang, tunggu sampai mendidih.
- Angkat, sajikan..
Itulah cara membuat resep seblak kuah jeletot, terimakasih banyak kepada Luluk yang telah berbagi Cilok kuah pedas hot jeletot.