Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep Membuat Semur Ayam Gurih


Semur ayam

Semur ayam

Hi sis, sekarang kita mau bikin semur ayam. semur ayam adalah salah satu hidangan yang luar biasa .
Bagaimana cara membuat hidangan semur ayam?
Inilah langkah yang bisa kita lakukan untuk membuat semur ayam :

Bahan :

  • 500 gr ayam kampung
  • 1 bh kentang potong n goreng
  • 1 bh tomat potong"
  • 1 btng kayu manis kecil
  • 2 bh cengkeh
  • 1 bh bunga lawang
  • 5 siung bawang merah iris
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 bh pala
  • 2 cm jahe
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/4 sdt adas
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 bh kemiri

Langkah :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum n masukan bumbu halus, daun salam, kayumanis, cengkeh, bunga lawang n tomat sampai kering
  2. Lalu masukan ayam, air dan semua perasa
  3. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut
  4. Setelah kuah agak menyusut masukan kentang goreng
  5. Setelah matang, sajikan dengan bawang merah goreng

Itulah cara membuat resep semur ayam, terimakasih banyak kepada Embol's Kitchen yang telah berbagi Semur ayam.