Resep Masakan dan Makanan

Cooking recipes, cook your favorites meal and dish

Resep Membuat Tahu Gejrot Gurih


Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Halo bund, sekarang kita akan membuat tahu gejrot. tahu gejrot merupakan salah satu makanan favorit .
Bagaimana cara membuat makanan tahu gejrot?
Inilah cara yang bisa kita lakukan untuk memasak tahu gejrot :

Bahan :

  • 10 buah Tahu Goreng atau Secukupnya,bisa menggunakan tahu goreng biasa/tahu sumedang
  • 100-150 ml air
  • 50 gr gulamerah
  • 1 sdt gulapasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm kental air asam jawa
  • Secukupnya Garam
  • Bumbu yang diulek kasar :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawangmerah
  • 10 buah cabe rawit ijo atau pedas sesuai selera

Langkah :

  1. Untuk kuahnya : rebus air,gulamerah,gulapasir,kecapmanis,garam,air asam,smpai mendidih,saring bila perlu,dinginkan.
  2. Masukan/campurkan bumbu yang sudah diulek kasar ke air kuah(air gula) aduk rata,cek rasa manis asem pedasnya.
  3. Penyajian : dalam wadah,potong2 tahu goreng siram dengan kuah gulamerah berbumbu,siap disantap.

Itulah cara membuat resep tahu gejrot, terimakasih banyak kepada hanhanny yang telah berbagi Tahu Gejrot.