Resep Untuk Membuat Bolu Pandan ---Dominasi warna hijau dengan aroma pandan yang khas semakin membuat bolu pandan makin di gemari. Berikut adalah Resep Untuk Membuat Bolu Pandan yang bisa kita coba.
Bahan Bolu Pandan
Bahan Bolu Pandan
- 6 butir telur ayam
- 225 gram gula pasir
- 1 sendok cake emulsifer
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh pewarna pandan
- 100 gram mentega dan lelehkan
- 150 ml santan kental
- Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifer hingga halus. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan mentega sambil diaduk dengan spatula hingga rata.
- Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk satu arah.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Panggang selama 30 menit hingga matang.