Resep Untuk Membuat Tumis Genjer ---Berikut ini adalah hidangan dari jenis sayur-sayuran. Dan pada resep Masakan dan Makanan kali ini saya akan share Resep Untuk Membuat Tumis Genjer, sebagai berikut:
Bahan Tumis Genjer
Bahan Tumis Genjer
- 350 gram genjer, potong 4 butir bawang merah dan dipotong
- 4 butir bawang merah di iris tipis
- 2 siung bawang putih dan di iris tipis
- 2 cm lengkuas dan memarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml kaldu sapi
- 50 gram teri asin, rendam
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak goreng
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan genjer dan aduk hingga layu.
- Masukkan teri asin, kaldu sapi, garam, dan gula pasir.Masak hingga kaldu menyusut dan sajikan.