Resep Untuk Membuat Asinan Sayur ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Asinan Sayur untuk melengkapi hidangan cemilan kita. Inilah resepnya:
Bahan Asinan Sayur
Bahan Asinan Sayur
- 250 gram sayur asin, potong 1 cm
- 1/2 buah nanas, potong dadu kecil
- 1 buah ubi merah, iris tipis
- 2 buah bengkuang, potong dadu kecil
- 2 mentimun, potong dadu kecil
- 50 ml cuka
- 50 gram kacang kulit, goreng
- 500 ml air hangat
- 3 buah cabe merah, haluskan
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan air asam jawa
- Campur sayur asin, nanas, ubi merah, bengkuang, dan mentimun. Tambahkan cuka, diamkan semalaman.
- Campur air hangat, cabe merah, garam, gula pasir, dan asam jawa. Tuangkan kedalam rujak.
- Sajikan rujak dengan taburan kacang tanah goreng.