Resep Untuk Membuat Ikan Baronang Bakar ---Berikut ini adalah resep lauk pauk berbahan ikan baronang. Inilah Resep Untuk Membuat Ikan Baronang Bakar yang bisa kamu coba.
Bahan Ikan Baronang Bakar
Bahan Ikan Baronang Bakar
- 600 gram (2 ekor) ikan baronang
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 4 buah cabe merah, buah bijinya
- 3 cm kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh merica butir
- 1/2 sendok teh garam
- Siangi ikan baronang, kerat kedua sisinya, lumuri air jeruk dan garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amisnya.
- Campur bumbu halus dengan daun jeruk, kecap manis, dan minyak goreng. Sisihkan.
- Panggang ikan baronang sambil diolesi dengan bumbu olesan hingga matang.
- Angkat dan sajikan hangat.