Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur

Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur yang bisa kita coba. Inilah resepnya:

Bahan Kwetiau Goreng Jamur

• 50 gram ayam, iris memanjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
• 1 b utir telur, kocok lepas
• 3 b uah jamur shitake, rendam dan iris memanjang
• 2 lembar kol dan iris halus
• 3 batang pokcoy, potong 3 cm
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 300 gram kwetiau basah dan cuci bersih
• 1 sendok minyak sayur untuk menumis

Bumbu Perendam Kwetiau Goreng Jamur

• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Kwetiau Goreng Jamur

1. Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam beserta dengan bumbu perendam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur, aduk samapi berbutir. Tambahkan jamur shitake, kol, dan daun pokcoy, aduk sampai layu.
4. Beri garam, merica bubuk, dan air, masak hinga air menyusut. Tambahkan kwetiau dan aduk rata.
5. Angkat dan sajikan hangat.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Kwetiau Goreng Jamur kali ini. Baca juga resep sebelumnya tentang Cara Membuat Kwetiau Goreng Ala Thailand. Selamat mencoba!