Resep Untuk Membuat Puding Busa Rasa Kopi ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Puding Busa Rasa Kopi yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan pencuci mulut Anda. Inilah resepnya:
Bahan Puding Busa Rasa Kopi
Bahan Puding Busa Rasa Kopi
- 750 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 5 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- 1 bungkus agar agar putih
- 5 sendok makan larutan kopi instan
- 1 sendok teh garam
- Rebus susu, agar agar, dan kopi. Aduk samapi mendidih. Angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang.
- Kocok kuning telur ayam, gula pasir, dan garam sampai berwarna putih, lalu masukkan campuran agar agar sedikit demi sedikit sambil tetap di kocok dengan mixer.
- Masukkan adonan tersebut ke dalam putih telur yang telah di kocok kaku, lalu aduk rata.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah di basahi air. Masukkan puding ke dalam lemari pendingin hingga mengeras.