Resep Untuk Membuat Tahu Cabai Hijau ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tahu Cabai Hijau yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan lauk pauk Anda. Inilah resepnya:
Bahan Tahu Cabai Hijau
Bahan Tahu Cabai Hijau
- 250 gram tahu Sumedang
- 2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 150 ml santan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 10 buah cabai hijau
- 1 buah tomat merah, potong 4 bagian
- 1 sendok teh garam
- 1/2 gula pasir
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan santan, lengkuas, salam, cabai hijau, dan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga santan berminyak dan cabai layu.
- Masukkan tahu Sumedang, aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.