Resep Untuk Membuat Dadar Gulung

Resep Untuk Membuat Dadar Gulung ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Dadar Gulung yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan cemilan jajanan tradisional kamu. Inilah resepnya:

Bahan Kulit Dadar Gulung

• 225 gram tepung terigu
• 20 gram tepung sagu
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml air daun suji
• 200 ml santan encer
• 1 sendok makan mentega, lelehkan

Bahan Isi Dadar Gulung

• 200 gram kelapa parut
• 100 gram gula merah
• 50 gram gula putih
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air

Cara Membuat Dadar Gulung

1. Campur tepung terigu, sagu, telur, garam, air daun suji, santan, dan mentega. Aduk hingga rata.
2. Ambil 1 sendok adonan, buat dadar tipis di wajan anti lengket. Sisihkan.
3. Membuat Isi: Masak kelapa parut, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air, masak hingga kalis. Angkat.
4. Siapkan dadar, letakkan 1 sendok makan adonan isi, bungkus seperti amplop, sajikan.

Demikianlah Resep Untuk Membuat Dadar Gulung pada kesempatan kali ini. baca dan praktekkan juga resep jajanan tradisional sebelumnya tentang Cara Untuk Membuat Bika Ambon. Selamat mencoba!