Resep Untuk Membuat Es Cendol ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Es Cendol yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian minuman segar kamu. inilah resepnya:
Bahan Es Cendol
Bahan Es Cendol
- 100 gram tepung beras
- 500 ml santan
- 1 sendok makan air kapur sirih
- 1 sendok makan pasta pandan
- 2 liter air matang
- 70 gram es batu
- 250 gram gula merah
- 250 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 500 ml santan
- Campur tepung beras, santan, air kapur sirih, dan pasta pandan. Masak di atas api sedang hingga menjadi bubur yang kental.
- taruh air matang dan es batu dalam baskom. Letakkan saringan cendol diatasnya.
- Tuang bubur hijau ke dalam saringan, biarkan berjatuhan dalam air es menjadi cendol.
- Membuat kuah: Masak air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Saring dan sisihkan. Didihkan santan sambil terus di aduk agar tidak pecah, sisihkan.
- Sajikan cendol dengan santan dan kuah gula jawa.