Resep Untuk Membuat Keripik Bawang ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Keripik Bawang yang bisa kamu coba, baik untuk cemilan di kala senggang ataupun pelengkap saat makan. Inilah resepnya:
Bahan Keripik Bawang
Bahan Keripik Bawang
- 1 kg tepung terigu protein sedang, ayak
- 2 butir telur , kocok lepas
- 1 buah bawang bombai, rajang halus
- 2 sendok makan bawang putih bubuk
- 200 gram mentega
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- Campur tepung terigu, telur bawang bombai, bawang putih, dan air, aduk hingga rata.
- Lelehkan mentega, dinginkan sebentar, lalu masukkan sedikit demi sedikit pada adonan terigu sambil terus diaduk.
- Ambil adonan secukupnya, tipiskan dengan alat penggiling khusus. Potong adonan 4X5 cm.
- Goreng keripik dalam minyak banyak dengan api sedang hingga garing, tiriskan sebelum di sajikan.