Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Bungkus Telur ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Bungkus Telur yang juga bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan masakan dan makanan berkarbohidrat berbahan dasar nasi. Inilah resepnya:
Bahan Nasi Goreng Bungkus Telur
Bahan Nasi Goreng Bungkus Telur
- 3 sendok makan mentega untuk menumis
- 1 butir bawang bombai, cincang kasar
- 100 gram daging ayam, potong dadu 1 cm
- 100 gram udang, kupas, cincang kasar
- 100 gram wortel, kupas potong dadu 1/2 cm
- 2 buah jamur hioko kering, rendam, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 400 gram nasi
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan saus tomat botolan
- 50 gram kacang potong beku
- 6 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 sendok makan minyak untuk membuat dadar
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, jamur, dan daun bawang, tumis hingga layu.
- Masukkan nasi, beri garam, merica, mentega, dan saus tomat, aduk hingga rata. Masukkan kacang polong, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, buat telur kocok menjadi 6 lembar telur dadar tipis. Angkat.
- Letakkan telur dadar di atas piring saji. bagi nasi goreng menjadi 6 bagian dan taruh masing-masing di atas telur dadar.
- Bungkus nasi dengan telur dadar seperti amplop. Balikkan hingga sisi lipatan berda di bawah. buat tanda silang di atas telur dadar. Lalu sajikan.