Resep Untuk Membuat Rujak Gohu ---Rujak Gohu merupakan jenis rujak yang terbuat dari pepaya. Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Rujak Gohu yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan cemilan kamu. Inilah resepnya:
Bahan Rujak Gohu
Bahan Rujak Gohu
- 500 gram pepaya mengkal, potong lebar
- 2 sendok teh garam
- 400 ml air
- 1 sendok makan cuka
- 3 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe merah besar
- 2 cm jahe
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh garam
- Lumuri pepaya dengan garam, cuci bersih.
- Masak air dengan bumbu halus sampai mendidih, angkat.
- Setelah bumbu dingin, campur dengan cuka, aduk rata.
- Masukkan pepaya dan aduk rata. Diamkan kurang lebih selama 1 jam samapi bumbu meresap. Sajikan dingin.