Resep Untuk Membuat Perkedel Wijen ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Perkedel Wijen yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan lauk pauk alternatif kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:
Bahan Perkedel Wijen
Bahan Perkedel Wijen
- 500 gram kentang
- 100 gram biji wijen, sangrai
- 1 batang daun bawang
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh minyak
- 1 sendok teh garam
- 1 butir putih telur, kocok ringan
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 1/2 sendok teh merica
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- Potong-potong kentang, goreng hingga keemasan, angkat, lumat selagi hangat.
- Campur kentang dengan biji wijen, daun bawang, kuning telur, minyak wijen, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Bentuk bulat, celupkan dalam kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat, sajikan hangat.