Resep Untuk Membuat Pare Masak Cabai ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Pare Masak Cabai yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tidak berkuah kesukaan kamu. Inilah Resep yang bisa kamu coba:
BAHAN PARE MASAK CABAI
BAHAN PARE MASAK CABAI
- 5 buah pare
- 1 buah tomat merah, rajang kasar
- 1/2 sendok teh terasi matang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah Cabai merah
- 1 cm jahe
- Belah pare menjadi 2 bagian, buang tengahnya, iris tipis melintang. Lalu, remas dengan sedikit garam, diamkan 15 menit, cuci, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis, bumbu yang ditumbuk kasar dengan tomat dan terasi hingga harum. Masukkan pare, garam, gula dan air. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.