Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan lauk pauk berbahan dasar ayam kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:
BAHAN AYAM GORENG MENTEGA
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 siung bawang putih, rajang halus
- 10 buah lokio, belah 2 bagian
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 buah jeruk limau, belah 2 bagian
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan angciu
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 senok makan garam
- Lumuri ayam dengan bvumbu perendam, diamkan selama 15 menit. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu perendam, lokio, merica, air jeruk limau beserta kulit dan ayam.
- Masak hingga bumbu menyerap ke dalam ayam. Angkat, dsan sajikan.