Resep Untuk Membuat Ayam Goreng ---Ayam goreng termasuk sajian cepat saji yang di gemari. Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Ayam Goreng yang bisa kamu coba sebagai alternatif membeli di restoran cepat saji. Inilah resep ayam goreng yang bisa kamu coba:
BAHAN AYAM GORENG
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 200 ml air
- 2 sendok makan cuka
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 4 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 1 sendok makan ketumbar
- 4 cm kunyit
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci, dan tiriskan.
- Rebus ayam bersama air, cuka, daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu halus dengan api sedang hingga matang. Angkat.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan, dan sajikan ayam goreng dalam keadaan hangat.