
BAHAN SUP MISOA
- 1 liter air
- 100 gram misoa
- 1 buah oyong, potong 1 cm
- 5 butir bakso ikan, potong melintang
- 100 gram tahu sutra
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh merica
- Didihkan air, masukkan misoa, oyong, bakso ikan, dan tahu sutra. Masak hingga oyong layu.
- Tambahkan bumbu halus, garam, gula pasir, dan daun bawang. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan Sup Misoa dalam keadaan hangat!