Bagi kamu penyuka Masakan Seafood Cumi, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Masakan Seafood Cumi Asin Cabai Hijau yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian lauk pauk berbahan dasar cumi yang sehat dan enak untuk keluarga. Inilah Resep Seafood Cumi Asin Cabai Hijau yang bisa kamu coba di rumah:BAHAN SEAFOOD CUMI ASIN CABAI HIJAU
- 3 sendok makan minyak sayur
- 200 gram cumi telur asin, seduh
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 10 buah cabai hijau, iris serong
- 3 buah tomat kecil, belah-belah
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 4 buah belimbing wuluh, iris ukuran 1/2 cm
- 10 butir petai, iris tipis
- 1 sendok makan gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- Goreng cumi dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, tomat hijau, daun bawang, belimbing wuluh, petai, dan gula. Masak hingga layu.
- Masukkan cumi goreng, aduk rata. Tambahkan air dan garam, masak hingga matang dan kuah mengental.
- Angkat, sajikan Masakan Seafood Cumi Asin Cabai Hijau dalam keadaan hangat!