Resep Untuk Membuat Sirloin Steak ---Kali ini kita akan mencoba untuk membuat sirloin steak. Dan berikut adalah Resep Untuk Membuat Sirloin Steak yang bisa kita coba.
Bahan Sirloin Steak
Bahan Sirloin Steak
- 2 potong daging Sirloin Steak masing-masing 200 gram
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan saus BBQ
- 1 sendok makan kecap Jepang
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan saus hoisin
- 1 sendok teh arak masak
- 1 sendok teh bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok makan mentega
- 15o gram bawang bombay dan di iris tipis
- 1/2 sendok makan tepung terigu
- 150 ml susu segar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Campur semua bahan rendaman, lalu rendam potongan daging selama 1 jam.
- Panaskan mentega, masak setiap potongan daging hingga matang kedua sisinya, dan angkat.
- Untuk saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Tuangkan susu, aduk hingga meletup-letup. Bubuhi garam dan merica, lalu angkat.
- Sajikan daging dengan saus.