Resep PerKedel Ayam ---Berikut ini adalah Resep Masakan dan Makanan dari jenis Lauk Pauk,yaitu Resep Perkedel Ayam yang bisa kamu coba. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan Perkedel Ayam
Bahan Perkedel Ayam
- 3 kentang ukuran sedang
- 250 gram daging ayam
- 500 ml air
- 3 sendok makan bawang putih goreng dan haluskan
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh garam
- 1 butir putih telur dan kocok
- 500 ml liter minya untuk menggoreng
- Potong-potong kentang, goreng hingga keemasan, angkat dan lumatkan selagi hangat.
- Rebus ayam hingga matang, suwir-suwir tipis memanjang.
- Campur kentang dengan ayam suwir, bawang putih goreng, kuning telur, dan garam. Aduk rata.
- Aduk kentang bersama ayam suwir, bawang putih, dan kuning telur. Bentuk bulat pipih dan celupkan dalam kocokan putih telur, lalu goreng hingga berwarna keemasan.