Resep Untuk Membuat Ikan Bawal Masak Tauco ---Berikut ini adalah resep lauk pauk dari ikan bawal. inilah Resep Untuk Membuat Ikan Bawal Masak Tauco yang bisa kamu coba.
Bahan Bawal Masak Tauco
Bahan Bawal Masak Tauco
- 4 ekor ikan bawal
- 1 sendok teh garam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 cm jahe, iris tipis
- 2 buah cabe hijau, iris serong
- 5 sendok makan tauco
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 buah belimbing sayur, belah 4 bagian
- 1 lembar daun salam
- 1 tangkai serai, memarkan
- 200 ml air
- 2 saendok makan untuk menumis
- Siangi ikan bawal, kerat kedua sisinya, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan sisihkan.
- Panaskan minyak., tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hijau, dan jahe hingga harum.
- Masukkan ikan bawal, tauco, kecap manis, belimbing sayur, daun salam, serai, dan air. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.