Resep Untuk Membuat Es Agar Agar ---Berikut ini adalah hidangan agar agar. Inilah Resep Untuk Membuat Es Agar Agar yang bisa kamu coba.
Bahan Es Agar Agar
Bahan Es Agar Agar
- 2 bungkus agar agar tanpa warna
- 1.150 ml air
- 1/2 sendok teh pewarna hijau
- 1 buah nanas manis, potong dadu
- 600 gram cincau hitam, potong dadu
- 250 gram kolang kaling, iris tipis, rebus
- Es serut secukupnya
- 450 gram gula pasir
- 450 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun jeruk
- Campur agar agar, air gula, dan pewarna hijau. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang, diamkan hingga membeku. Serut memanjang.
- Siapkan gelas, masukkan 1 sendok makan serutan agar agar, 1 sendok makan potongan nanas, 1 sendok makan potongan cincau, 1 sendok makan potongan kolang kaling, dan 2 sendok makan es serut. Siram dengan sirup. Sajikan.