Resep Untuk Membuat Kue Sus ---Kebetulan saya paling suka kue sus. Enak di lidah ketika isinya tergigit. Lebut dan renyah. Berikut Resep Untuk Membuat Kue Sus yang bisa kita coba. Inilah resepnya:
Bahan Kue Sus
Bahan Kue Sus
- 100 gram mentega
- 250 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram tepung terigu
- 3 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh cream of tartar
- 250 ml susu
- 5 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanila bubuk
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram tepung terigu
- 3 sendok teh rum tidak beralkohol
- Didihkan air, mentega, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis.
- Masukkan telur satu persatu dan cream of tartar sambil terus di aduk. Sisihkan
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, semprotkan. Beri jarak diantara setiap adonan yang disemprotkan.
- Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celciusselama 25 menit. Angkat
- Membuat isi: Panaskan susu, gula, dan vanila bubuk. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan rum. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Gunting bagian tengan kue sus dan isi dengan bahan isi yang sudah di buat. Sajikan.