Resep Untuk Membuat Puding Cokelat ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Puding Cokelat yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan dessert kamu. inilah resepnya:
Bahan Puding Cokelat
Bahan Puding Cokelat
- 3 bungkus agar agar putih
- 1.500 ml susu
- 113 gram cokelat bubuk
- 6 butir kuning telur, kocok lepas
- 375 gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Larutkan cokelat bubuk, garam, gula, dengan sebagian susu, sisihkan.
- Masak agar agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang larutan cokelat, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan agar agar, tuang ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke dalam adonan agar agar, masak sampai mendidih. Matikan api.
- Aduk adonan agar agar hingga uap hilang, tuang ke dalam cetakan sambil di saring agar menghasilkan puding yang halus, bekukan.