Resep Untuk Membuat Sate Ayam Saus Petis ---Aneka lauk pauk kali ini adalah sate ayam saus petis. berikut adalah Resep Untuk Membuat Sate Ayam Saus Petis.
Bahan Sate Ayam Saus Petis
Bahan Sate Ayam Saus Petis
- 500 gram dada yam, potong dadu 1 cm
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- tusuk sate secukupnya
- 10 buah cabe merah keriting, rebus, haluskan
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan petis udang
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Tusukkan 5 potong (atau sesuai selera) daging ayam ke setiap tusuk sate, sisihkan.
- Campur semua bahan saus petis, sisihkan. Lalu, tambahkan kecap manis dengan 5 sendok makan saus petis, aduk rata.
- Lumuri sate dengan campuran saus kecap hingga rata, diamkan selama 15 menit. Bakar diatas bara api sambil sesekali dioles bumbu hingga matang, angkat.
- Sajikan hangat dengan saus petis.