Resep Untuk Membuat Rendang Hati ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Rendang Hati yang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan lauk pauk Anda. Inilah resepnya:
Bahan Rendang Hati
Bahan Rendang Hati
- 500 gram hati sapi, potong dadu 6 cm
- 1.250 ml santan encer
- 8 lembar daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 20 buah cabe merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 3 sendok teh garam
- Rebus bumbu halus, daun jeruk, dan asam kandis di dalam santan hingga mendidih.
- Masukkan potongan hati, masak hingga kuah mengering sambil terus di aduk.
- Angkat dan sajikan.