-->

Resep Untuk Membuat Kering Tempe

Resep Untuk Membuat Kering Tempe --Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kering Tempe yang merupakan jenis lauk pauk berbahan tempe yang bisa kamu coba. Inilah resepnya
Kering Tempe
Bahan Kering Tempe
  • 500 gram tempe, potong korek api
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan air asam kental
  • 30 gram gula merah, iris halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis
Bumbu Halus Kering Tempe
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
Cara Membuat Kering Tempe
  1. Goreng tempe dalam minyak banyak sampai kering kecoklatan, dan sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, air asam, gula merah, garam, daun salam, dan serai, aduk hingga mengental.
  3. Masukan tempe, cabai merah iris, dan bawang goreng, aduk cepat merata, dan angkat.
  4. Bisa langsung disajikan atau dapat disimpan dalam toples kedap udara agar bertahan lama.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Kering Tempe kali ini. Baca juga resep lauk pauk tahu tempe sebelumnya tentang Cara Membuat Orek Tempe. Selamat mencoba!