Resep Untuk Membuat Tahu Berontak ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tahu Berontak yang bisa kamu coba untuk menambah hidangan lauk pauk berbahan tahu tempe. Inilah resepnya:
Bahan Tahu Berontak
Bahan Tahu Berontak
- 10 buah tahu berkulit
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 100 gram toge
- 1 buah wortel, iris halus memanjang
- 1 sendok teh merica halus
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- 50 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air
- Belah setiap bagian tengah tahu, sisihkan.
- Membuat Isi: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan toge, wortel, merica, dan garam, aduk sampai layu. Angkat, dan sisihkan.
- Kulit : Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dab air, aduk hingga rata. Sisihkan
- Ambil 1 sendok makan adonan isi, masukkan ke dalam tahu. Celupkan ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga permukaannya kecoklatan.
- Angkat dan sajikan hangat.