Resep Untuk Membuat Tempe Tepung Kering ---Bagi penyuka kriuk-kriuk tempe, pastinya akan tertarik untuk mencoba Resep Untuk Membuat Tempe Tepung Kering berikut ini. Inilah resepnya:
Bahan Tempe Tepung Kering
Bahan Tempe Tepung Kering
- 250 gram tempe
- 100 gram tepung beras
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 150 ml air
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
- 1 sendok teh garam
- Iris tempe tipis-tipis dengan ukuran 3X3X0,3 cm, sisihkan.
- Campur tepung, irisan seledri, air kapur, bumbu halus, dan air.
- Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang hingga kering.
- Angkat dan sajikan hangat.